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养生药膳 这些配方功效好

Post date:2020-05-25 09:11:37 来源:华佗医疗
指导专家:

养生药膳是中医养身中较为普遍的方式之一,根据一些中药材和食物配制起來做成美味食物来进餐,既能享有美味可口,又能在一定水平上具有治疗疾病,调养身体的功效,并且副作用还小,因而备受大伙们的钟爱。依据不一样的配制秘方,养生药膳也有着各不相同的健康养生作用,下边这些秘方,是生活起居中非常容易配制且实际效果非常好的一些养生药膳,感兴趣的朋友可以多多尝试下。

1.苋菜炒核桃仁

食物:苋菜、核桃肉。

作法:将苋菜摘洗干净后切成小段,核桃肉用沸水浸泡削皮,锅内烧滚油放进核桃肉煸炒至发黄,捞起来凉干,将苋菜段放进锅中煸炒,依据自身的口味加入调味品,添加适当的沸水将苋菜煮至八分熟后,倒进炒过的核桃肉煸炒至彻底烂熟就可以了。

作用:补肾壮阳,益脑。

2.黄芩泥鳅汤

食物:黄芩、鳝鱼、大枣、葱蒜等调味品。

作法:鳝鱼完全宰杀干净后切片预留,大枣、黄芩清洗、提前准备蒜泥和姜片,起锅将油烧热,然后将油炸小鱼和姜片入锅煸炒至鱼半生不熟,放进黄芩、大枣,加适当清水烧开后转文火煲一个小时后就可以调味服用。

作用:安神助眠,补血补气。

3.黑木耳红枣汤

食物:黑木耳、大枣、老冰糖。

作法:大枣泡至两个小时后削皮,木耳泡发清洗,将这两种食物放进锅里加冷水和老冰糖,放进笼屉内蒸一个小时就可以服用了。

作用:益气养血滋阴。


4.天麻猪脑汤

食物:天麻、脑花。

作法:天麻提早泡至酸软,将脑花清洗后将二者一起放进锅中,放水后隔水炖一个小时,最后放盐调料服用即可。

作用:健脑袪风。


5.红糖姜茶苏叶饮

食物:姜片、红糖、紫苏叶。

作法:姜切条,鱼紫苏叶、红糖一起放进杯里,加沸水冲调,盖上外盖后焖十分钟左右即可食用。

作用:调养月经,散寒活血。

6.枸杞叶粥

食物:梗米、枸杞叶。

作法:将枸杞叶清洗剁碎后,和梗米一起放进锅内加冷水煮沸,转小火慢炖至米开花后,加一些调味品翻拌,盖上外盖焖五分钟左右就可以服用。

作用:清热解毒滋阴养血。

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7.泥鳅炖豆腐

食物:泥鳅、豆腐。

作法:泥鳅清除干净后将豆腐切成丁,提前准备葱姜蒜、鸡汤、胡椒粉、豆粉汁。锅内烧滚油爆炒蒜末,然后放进豆腐丁煸炒三分钟后出锅,锅内加入鸡汤,放入葱姜和泥鳅,再加入一些盐,和着水豆腐一起煮四十分钟后加入胡椒粉调料,起锅前放进豆粉汁就可以了。

作用:健脾补血。

8.五味枸杞子饮

食物:五味子、枸杞子、白糖。

作法:将五味子清洗干净,用药包裝好,枸杞子略微剪下来一些后与药粉一起放进锅中,加适当冷水开文火渐渐烧开,煮好后滤除残渣,将药汁和白砂糖拌好了食用即可。

作用:生津解渴。

上边的八个养生药膳秘方,都各有各的作用,而大家平时的食物中,也是有许多是可以当做中药材来使用的,因而常吃这种类型的食材,对大家健康养生护体会有非常好的功效,大家平常购买食材时便可以依据本身的要求,有选择性地服用。

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